Hotel Palacio O'Farril
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El Hotel Palacio O'Farill fue la residencia de don José Ricardo O’Farrill y O’Daly, rico comerciante del condado irlandés de Longford que, vinculado al negocio del tráfico de esclavos y dueño de ingenios azucareros, llegó a La Habana en 1715 y fundó una de las familias más acaudaladas de la época colonial.

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Hotel Palacio O’Farrill

El Hotel Palacio O'Farill fue la residencia de don José Ricardo O’Farrill y O’Daly, rico comerciante del condado irlandés de Longford que, vinculado al negocio del tráfico de esclavos y dueño de ingenios azucareros, llegó a La Habana en 1715 y fundó una de las familias más acaudaladas de la época colonial.

La combinación de elementos arquitectónicos de los siglos XVIII, XIX y XX en el decorado de cada uno de sus tres niveles, es un elemento distintivo de este hotel donde conviven la huella de los O’Farrill y elementos recreados de la cultura irlandesa.

Recetas de la comida irlandesa y novedosas combinaciones de carnes con salsas de frutas y guarniciones de vegetales integran la carta menú del restaurante Don Ricardo, antecedido por un patio interior que destaca por un antiguo aljibe sombreado por un lucernario. Con adornos y muebles originales, en el salón Longford se realizan sistemáticamente conferencias y actividades relacionadas con la influencia del arte, la literatura y la cultura irlandesa en Cuba. Cada 17 de marzo el hotel celebra el Día de San Patricio, patrono de Irlanda, cuya festividad tradicional se conmemora de manera especial. En otros espacios se desarrollan presentaciones de música cubana e internacional.

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